Полезное

Многие владельцы придорожных кафе и загородных ресторанов при строительстве совершают одну и ту же ошибку: считают, что мощный септик или станция биологической очистки (ЛОС) «переварят» всё. Но реальность загородного бизнеса такова, что кухонные стоки — это не обычная вода, а концентрированный коктейль из масел и жиров.

Для владельцев ресторанного бизнеса 2026 год стал временем больших перемен. Эпоха, когда автономная канализация для кафе устанавливалась по принципу «просто закопать и забыть», официально завершена. Теперь на первый план выходит юридическая безопасность и строгое соответствие государственным стандартам.

В 2026 году контроль над стоками предприятий общественного питания вышел на новый уровень. Если раньше установка жироуловителя воспринималась как «рекомендация», то сегодня это обязательное условие эксплуатации автономной канализации для кафе или ресторана. Без этого узла любая, даже самая дорогая станция биоочистки выйдет из строя за несколько месяцев.

Водоподготовка (ХВО) на котельной необходима для защиты оборудования от коррозии, накипи и отложений.

Все паровые котлы, сжигающие высококалорийное топливо и имеющие экранированные поверхности нагрева, независимо от производительности и давления требуют глубокого умягчения воды (Ж0 < 0,01 мг-экв/л), поэтому проектируемые схемы умягчения должны предусматривать вторую ступень Nа-катионирования. Химически обработанная вода в смеси с возвращаемым..

В настоящее время в России с каждым годом растет производство молочных продуктов, выработанных на основе сухих молочных консервов. Эффективность процесса их растворения зависит, в первую очередь, от качества сухого молока и аппаратурного оформления.

Жесткость воды - мера содержания в воде растворенных солей кальция и магния. Источником их являются, в основном, известняки и доломиты. Различают постоянную жесткость, временную жесткость и общую жесткость воды. Постоянная жесткость воды (некарбонатная) Жп - обусловливается содержанием сульфатов, хлоридов и других (кроме бикарбонатов) солей кальция и магния. 

Компания «Гидросистемы» предлагает услуги по проектированию и монтажу многокомпонентных комплексов водоподготовки. Мы с 2002 года работаем в сфере водоснабжения, а нашими клиентами являются крупные предприятия в Воронежской, Белгородской, Курской, Липецкой и Тамбовской областях.

Фильтрация в данном случае способна уберечь людей от множества заболеваний. Все дело в том, что повышенное содержание фтора способствует минерализации костей, раздражению дыхательных путей, снижению активности ЦНС, возникновению кариеса и других патологий зубов.

Монтаж устройств осуществляется на входящую трубу в том месте, где происходит распределение воды. На всех фильтрах предусмотрены отводы – они помогают вывести из механизма скопившуюся грязь. В зависимости от того, конструкцию какого типа вы приобрели, требуется регулярно менять установленные элементы или проводить промывку...